Café
Cepea aponta avanço na colheita de café, mas rendimento é baixo

Reprodução
Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), mostram que a colheita de café da safra 2024/25 está progredindo rapidamente, superando o ritmo da temporada anterior. Mas, apesar do avanço, o rendimento das lavouras está aquém do esperado para uma safra de bienalidade positiva.
Agentes consultados pelo Cepea relatam que os grãos apresentados para classificação e prova têm mostrado um baixo percentual de peneiras (17/18). Este fator pode dificultar o cumprimento dos contratos já estabelecidos, pois limita a formação de lotes adequados.
Por outro lado, os pesquisadores do Cepea observam que o clima seco tem beneficiado a colheita. A baixa umidade acelera a secagem dos grãos, reduzindo a necessidade de uso de secadores e, potencialmente, resultando em uma melhor qualidade da bebida.
Apesar dos desafios na qualidade dos grãos, o andamento da colheita é considerado satisfatório. A condição climática favorável permite que os trabalhos nos talhões e terreiros continuem sem interrupções, contribuindo para a eficiência do processo.
Fonte: Pensar Agro
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
Café
Frente fria mantém mercado de café em alerta

O contrato de julho do café arábica terminou a semana cotado a US¢ 272,35 – Foto: Sheila Flores
Os contratos futuros de café encerraram a semana sem uma direção única, em meio a um ambiente de menor liquidez e de cautela por parte dos operadores. Segundo a TF Agroeconômica, a frente fria prevista para o Brasil deve permanecer no radar do mercado nos próximos dias, em um momento em que os agentes buscam sinais mais claros para definir novas posições.
Na avaliação da consultoria, a atividade comercial ficou contida ao longo da semana, refletindo a falta de novos fundamentos capazes de sustentar uma tendência mais marcada para os preços. Nesse cenário, os futuros de café alternaram movimentos positivos e negativos, sem consolidar uma trajetória firme nas bolsas internacionais.
O contrato de julho do café arábica terminou a semana cotado a US¢ 272,35 por libra-peso na bolsa de Nova Iorque, a ICE. O desempenho representou queda de 2,5% no acumulado semanal, indicando pressão sobre as cotações em meio ao compasso de espera observado entre os participantes do mercado.
No caso do café robusta, o contrato de julho encerrou a semana a US$ 3.476 por tonelada na bolsa de Londres, a ICE/EU. Diferentemente do arábica, o robusta registrou alta de 0,6% na semana, embora também tenha operado dentro de um quadro de menor dinamismo e sem sinais consistentes de avanço mais amplo.
A ausência de fundamentos novos limitou o ritmo dos negócios e manteve os operadores atentos a fatores climáticos no Brasil. A possibilidade de influência da frente fria sobre as áreas produtoras tende a seguir como ponto de atenção, especialmente em um mercado que já vinha demonstrando sensibilidade à falta de informações mais definidas sobre oferta, demanda e comportamento dos preços.
Agrolink – Leonardo Gottems
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
Café
Safra de café deve crescer 24,6% em São Paulo

Foto: Divulgação
A safra de café de São Paulo deve registrar crescimento de 24,6% em 2026, alcançando 5,91 milhões de sacas beneficiadas, segundo relatório divulgado pela Federação de Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo com base em dados da Companhia Nacional de Abastecimento. O avanço é atribuído principalmente à bienalidade positiva do café arábica e à recuperação das lavouras afetadas pelas condições climáticas adversas registradas na temporada passada.
De acordo com a análise, a regularização e a melhor distribuição das chuvas nos primeiros meses de 2026 favoreceram o enchimento dos frutos, contribuindo para maior uniformidade e qualidade da produção. O desempenho climático, aliado ao comportamento fisiológico típico do arábica em anos de bienalidade positiva, ampliou o potencial produtivo das lavouras em comparação ao ciclo anterior.
Apesar do cenário de recuperação, o relatório aponta que o início do período reprodutivo foi marcado por instabilidade climática, o que provocou floradas heterogêneas em diferentes regiões produtoras do estado, com ocorrência de duas a três florações em grande parte das áreas cultivadas. Ainda assim, a produtividade média estimada para a safra paulista é de 29,44 sacas por hectare, acima das 28,14 sacas registradas em 2025.
O levantamento também indica avanço na produção nacional. A safra brasileira de café em 2026 está estimada em 66,7 milhões de sacas, volume 18% superior ao ciclo anterior. O crescimento é impulsionado pela recuperação do café arábica, pela expansão de áreas cultivadas, pela adoção de tecnologias e pelas condições climáticas mais favoráveis ao desenvolvimento das lavouras.
Segundo o relatório, o café arábica concentra o principal avanço da produção nacional, com estimativa de 45,8 milhões de sacas, alta de 28% em relação ao ciclo anterior. As chuvas registradas no período de formação e enchimento dos grãos favoreceram especialmente as lavouras de Minas Gerais, que apresentaram recuperação após os problemas hídricos enfrentados em 2025.
Já o café conilon deve manter estabilidade na safra 2026, com previsão de 20,9 milhões de sacas, crescimento de 0,8%. O documento aponta que o desempenho mais moderado está relacionado ao desgaste fisiológico das plantas após a safra recorde anterior, principalmente em áreas do Espírito Santo.
A previsão é de que a colheita nacional seja concluída quase totalmente até setembro, permanecendo apenas áreas de ciclo tardio, cujo encerramento deve ocorrer entre outubro e novembro.
Agrolink – Seane Lennon
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
Café
Sudeste Asiático reduz ritmo de vendas de café

Foto: Pixabay
O mercado de café no Sudeste Asiático segue operando em ritmo moderado nas últimas semanas, refletindo a menor disponibilidade de oferta no Vietnã e na Indonésia, segundo análise da Hedgepoint Global Markets. O cenário ocorre em meio à retenção de vendas por produtores vietnamitas, ao atraso na colheita indonésia provocado por chuvas intensas e ao aumento das preocupações em torno dos possíveis impactos climáticos relacionados ao desenvolvimento do fenômeno El Niño.
Até abril, as exportações de café do Vietnã permaneceram aquecidas e atingiram 18,6 milhões de sacas na safra 25/26, volume 23,9% superior ao registrado no mesmo período do ciclo anterior. De acordo com a Hedgepoint Global Markets, os produtores vietnamitas aproveitaram os preços favoráveis, a maior produção da temporada e a ausência de vendedores brasileiros nos últimos meses para acelerar as vendas no início da safra, mantendo os embarques acima das médias históricas.
Com grande parte da produção já comercializada e o país entrando em entressafra, os produtores passaram a reduzir o ritmo de vendas, diminuindo a oferta de café no mercado internacional e direcionando compradores para a Indonésia. No entanto, o país também enfrenta restrições de oferta. As chuvas intensas registradas nas últimas semanas atrasaram o início da colheita da safra 26/27, limitando a disponibilidade do produto e afetando os volumes exportados em março.
“A safra 26/27 da Indonésia tinha previsão de começar em abril, com volumes maiores chegando ao mercado a partir de maio. No entanto, chuvas intensas ao longo do mês passado atrasaram o início da colheita, limitando a disponibilidade de café”, afirma Laleska Moda, analista de Inteligência de Mercado da Hedgepoint Global Markets.
Segundo a análise, esse cenário também deu sustentação aos preços do café robusta, especialmente porque a safra brasileira 26/27, que tem expectativa de recorde, ainda não ganhou ritmo. A valorização do real frente ao dólar também contribuiu para reduzir o interesse de venda por parte dos produtores brasileiros no curto prazo.
As condições climáticas seguem no radar no Vietnã enquanto a safra 26/27 se desenvolve. Após um mês de março mais chuvoso, abril registrou precipitações abaixo da média, aumentando as preocupações sobre as condições das lavouras e da floração, principalmente diante da possibilidade de atuação do El Niño no segundo trimestre.
“Até o momento, nenhum impacto negativo foi relatado, e chuvas adicionais são esperadas nos próximos dias, o que deve proporcionar algum alívio aos agricultores”, destaca Laleska Moda.
De acordo com a analista, embora os impactos imediatos ainda pareçam limitados, os riscos climáticos de longo prazo seguem relevantes para as próximas temporadas. “Os principais riscos são vistos atualmente para a safra 27/28, já que o El Niño poderia restringir a disponibilidade de água para irrigação e atrasar a floração do café”, afirma a analista.
As vendas de café no Sudeste Asiático perderam força recentemente devido à redução dos estoques e ao ritmo intenso de comercialização registrado no início da safra, principalmente no Vietnã. Ao mesmo tempo, os atrasos na colheita da Indonésia provocados pelas chuvas intensas restringiram ainda mais a oferta disponível, enquanto o clima continua sendo apontado como um dos principais fatores para o desenvolvimento das próximas safras.
Agrolink – Seane Lennon
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
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