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Maior produtor nacional de tilápias, Paraná recebe ministro da Pesca

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Foto: Ari Dias/AEN

O governador em exercício Darci Piana recebeu o ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula, em uma visita a produtores de tilápia em Alvorada do Sul e Bela Vista do Paraíso, na região Norte do Paraná, nesta segunda-feira (15). A tilápia é o peixe mais cultivado da piscicultura brasileira, com 579 mil toneladas produzidas em 2023 e o Paraná é o líder nacional na produção, com 209 mil toneladas produzidas.

Piana e o ministro conheceram duas propriedades que trabalham com diferentes tipos de cultivo do peixe em tanque e visitaram o frigorífico de pescados da cooperativa Cocari.

De acordo com os dados do Anuário do Peixe, da Associação Brasileira de Piscicultura, a tilápia é o peixe mais produzido do Brasil. A espécie representa 65% de toda a produção nacional de peixes.

“O Paraná é líder nacional, responsável por 36% da produção nacional de tilápia e de 25% de toda a produção de peixes do País, o que torna o Estado em uma referência na piscicultura brasileira. É uma atividade que tem crescido muito no Paraná por ser um produto com alta lucratividade que pode ser cultivado em paralelo com a soja, o milho ou a produção de outras proteínas animais”, afirmou Darci Piana.

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“A produção de tilápia é muito forte e está consolidada nas regiões Oeste e Sudoeste do Estado, e agora tem crescido muito aqui nas regiões Norte e Noroeste. Isso é importante porque mostra o dinamismo da cultura deste peixe, que tem valor agregado e pode ser beneficiado de diversas maneiras, tanto como filé, como ração animal ou óleo”, afirmou Piana.

Essa liderança, inclusive, vem se ampliando, já que a produção do peixe cresceu mais do que o dobro da média nacional entre 2022 e 2023. Enquanto em todo o Brasil o aumento entre um ano e outro foi de 5,28% na produção de tilápia, o Paraná registrou crescimento de 11,5% na cultura do peixe.

“É uma alegria estar aqui, por tudo que o Paraná representa para o agronegócio brasileiro e para a piscicultura. O Estado é, de longe, o maior produtor nacional de tilápias. São Paulo, que é o segundo maior produtor nacional, produz menos da metade do Paraná. O modelo daqui, que é baseado nas cooperativas, é um exemplo para todo o Brasil”, disse o ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula.

Foto: Ari Dias/AEN

Segundo os dados mais recentes do Departamento de Economia Rural (Deral) do Paraná, a cadeia produtiva da tilápia teve um Valor Bruto de Produção (VBP) em 2022, que representa o valor total recebido pelos produtores, de mais de R$ 1,2 bilhão.

VISITA – Primeiro, a comitiva visitou uma propriedade em Bela Vista do Paraíso, que trabalha com cultivo de tilápia em tanque escavado. Nesta modalidade, os viveiros se parecem com ‘piscinas’ cavadas na propriedade. O local conta com 5 represas e comercializa, anualmente, cerca de 200 toneladas de peixe. O local conta com equipamentos que automatizam o controle de oxigênio e a distribuição de ração dos tanques, o que barateia a produção e garante lotes mais uniformes de peixes.

“Hoje eu consigo distribuir ração em um tanque inteiro em até oito minutos, cortando custos que eu teria com mão-de-obra e ganhando tempo”, explicou o piscicultor Hélio Salomão.

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Depois, o governador em exercício e o ministro conheceram a Estância Alvorada, em Alvorada do Sul, onde são criadas tilápias em tanques-rede. Nestes casos, os peixes são confinados em tanques feitos com telas, parecidas com gaiolas submersas. A empresa tem, atualmente, 750 tanques de 6 metros cúbicos, mas conta com um projeto de expansão para 1,2 mil tanques. Ao todo, a Estância Alvorada produz cerca de 850 toneladas de tilápia por ano.

Por fim, as autoridades conheceram a Unidade de Beneficiamento de Pescados da cooperativa Cocari, onde milhares de peixes da região são abatidos e preparados para comercialização.

A cooperativa, que trabalha desde a década de 1960 com vários tipos de proteína animal e grãos, vem expandindo atuação no mercado de pescados. Atualmente, 16 associados da região produzem para a cooperativa.

“Hoje nós estamos com um trabalho de prospecção de agricultores que possam entrar no mercado de tilápia para que a gente aumente a nossa produção. Nós acreditamos que é um mercado que ainda tem muito a crescer”, afirmou o diretor-presidente da Cocari, Marcos Trintinalha.

DEMANDA –A demanda pela tilápia tem crescido nos últimos anos por ser uma proteína altamente nutritiva e com baixo teor de gordura. Em dez anos, de acordo com o anuário da Associação Brasileira de Piscicultura, o consumo anual per capita de tilápia praticamente dobrou no Brasil. Em 2014, era de 1,47 quilos por pessoa, enquanto em 2023 o consumo chegou a 2,84 quilos por pessoa.

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Na comparação com outros países, o Brasil é o quarto maior produtor mundial de tilápia, atrás de China (2,05 milhões de toneladas), Indonésia (1,45 milhão de toneladas) e Egito (1,1 milhão de toneladas).

Apesar do forte crescimento no período, ainda há espaço para avançar no mercado. Segundo o anuário dos produtores de peixes do Brasil, a média global de consumo de carne de peixe por ano é de 20 quilos por pessoa. No Brasil, o consumo é de apenas 10 quilos por pessoa, por enquanto.

PRESENÇAS –Também estiveram presentes na visita aos produtores os secretários do Estado de Agricultura e Abastecimento, Natalino Avance de Souza, e de Inovação, Modernização e Transformação Digital, Alex Canziani; o diretor-presidente da Invest Paraná, Eduardo Bekin; a deputada federal Luísa Canziani; e outras autoridades locais.

(Com AEN)

Redação Sou Agro

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Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

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Capacitação móvel – Seminário Nacional de Insumos Agropecuários destacou programa do CEA-IAC para defensivos agrícolas

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Assessoria

 

Coordenador do programa Aplique Bem, o pesquisador científico Hamilton Ramos levou essa iniciativa, voltada ao uso correto e seguro de defensivos agrícolas, ao centro dos debates da edição 2025 do “Senagri”. O Seminário Nacional Sobre Insumos Agropecuários ocorre até amanhã, na capital Belém. Evento técnico, está sendo realizado pela Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária, com apoio do Ministério da Agricultura e Abastecimento (Mapa).

Aplique Bem resulta de uma parceria entre a indústria de agroquímicos UPL e o Centro de Engenharia e Automação (CEA), do Instituto Agronômico (IAC), órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, sediado na cidade de Jundiaí.

Ramos explica que o programa Aplique Bem está sem seu 18º ano de atividades e trabalha na capacitação de agricultores e profissionais do campo, para aplicar com segurança defensivos agrícolas no controle de pragas, doenças e plantas invasoras. A iniciativa percorre toda a fronteira agrícola do país com emprego de laboratórios móveis (Techmoveis).

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Desde a criação do Aplique Bem, acrescenta Ramos, mais de 90 mil agricultores do Brasil já foram beneficiados. “Até hoje, a equipe de agrônomos que lidera os treinamentos cobriu mais de 1 mil municípios no país, tendo concluído em torno de 5 mil treinamentos especializados em agroquímicos e percorrido mais de 1 milhão de quilômetros por rodovias brasileiras”, continua.

No entanto, ele complementa, esse não é o principal diferencial do programa.

“Avaliações feitas após dois anos, com agricultores que receberam o treinamento do Aplique Bem, mostram que 90% dos problemas encontrados inicialmente nas propriedades não voltam a ocorrer. Estamos elevando o nível de conhecimento e reduzindo problemas relacionados à aplicação de defensivos, nosso principal objetivo.”

Ramos frisa que Aplique Bem é gratuito e ocorre diretamente em propriedades rurais de todos os tamanhos, sem relação com marcas comerciais. “Inspeções rigorosas quanto à qualidade de pulverizadores agrícolas em uso nas propriedades também fazem parte do programa”, finaliza Ramos.

Fernanda Campos

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Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

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O agronegócio brasileiro e a nova ordem mundial: um momento virtuoso

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A história no século XX teve dois episódios destrutivos e em um curto espaço de tempo, a I e a II Guerras Mundiais. Dentre os fatos mais relevantes, vale lembrar o surgimento da União Soviética, a ascensão do Nazismo na Alemanha, o declínio do Império britânico e a transformação dos Estados Unidos em uma nova potência.

Esta situação parecia estável até o escalonamento da Guerra do Vietnã quando o sistema começou a mostrar os primeiros sinais de fragilidade, o que levou os Estados Unidos, em 1971, unilateralmente, a abdicarem da responsabilidade de lastrear o dólar americano em ouro e tornar sua moeda um documento fiduciário, o conhecido choque Nixon.

De uma hora para outra a aceleração da economia chinesa passou a ser detectada pelos painéis de controle. A China se tornou um membro permanente da Organização Mundial do Comércio – OMC, em 2001. Uma outra força se punha em movimento. A transformação da agricultura brasileira de algo local para uma presença de caráter internacional levando o país a se transformar em um dos principais atores no comércio mundial de alimentos e commodities agrícolas e um dos guardiões da segurança alimentar de dezenas de nações.

A era das incertezas

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A potência hegemônica dos Estado Unidos não foi a mesma desde a guerra do Vietnã e, recentemente da saída humilhante do Afeganistão, muito embora ainda reconhecido como principal economia mundial. As tensões internas e externas têm levado o país a decisões extremadas culminando com a guerra tarifária estabelecida pelo presidente Donald Trump desse seu início de mandado, em janeiro de 2025. O que trincou de modo irreparável a confiança do mundo em relação ao país. Este movimento político/econômico fez com que outros atores, dentre eles o Brasil, tomassem a iniciativa de mover suas peças e aproveitarem-se do momento de dúvidas.

E o que tem isto a ver com o agronegócio brasileiro?

Talvez não tenha sido algo deliberado, entretanto o Brasil se mostra preparado para este momento. O ponto de corte nesta história se dá na segunda metade do século XX. Em 1973 ocorreu a criação de uma das mais importantes instituições mundiais de ciência e tecnologia aplicada à agricultura e pecuária tropical, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa.

O fortalecimento dos programas de pesquisa e pós-graduação das universidades brasileiras e a rede de instituições estaduais, hoje em situação de extrema dificuldade, constituíram um forte aparato de inovação para o campo. Ainda em se tratando de pesquisa e inovação a constituição de departamentos técnicos e setores de pesquisa nas empresas privadas em sido recebido com expectativa e atenção.

Por último e não menos relevante o país testemunha um crescente fortalecimento de empresas consideradas startups de base inovativa, constituída por jovens empresários que vêm no campo uma possibilidade real de ascensão econômica e social.

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Ataque e contra-ataque, idas e vindas no cenário internacional

Depois das decisões imperiais por parte do governo americano, quando provavelmente imaginou que as nações se dobrariam contra as ameaças e as tarifas, o resultado tem sido o oposto. Os Estados Unidos, sem sustentação interna ou externa, tiveram que retroceder parcial ou totalmente do tarifaço. Neste vácuo, as nações em que o agronegócio representa um forte componente e que têm tido a capacidade de contar com excedentes de produção se apresentaram como opção.

Oportunidades

Ocupar os espaços vazios

O Brasil se mostra como candidato número um, pela dimensão de sua capacidade produtiva que excede 320 milhões de toneladas de grãos por ano, de conquistar parte do mercado chinês. Esta troca ocorreu e levando em consideração que alterações bruscas de mercado não são triviais e tendem a ser duradouras, significa que o aumento das exportações para a China é algo real.

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Modernizar a indústria de processamento de alimentos

O mercado internacional ocupado pelo Brasil ainda é caracterizado pela venda de matérias primas, a exemplo do grão e do farelo de soja, do milho, da carne bovina e do frango, da pluma de algodão, do café em grãos, do açúcar demerara, da polpa de celulose, das frutas frescas, entre outros produtos. Fica claro que se trata de uma ocasião para se investir em uma política específica de agregação de valor aos produtos exportados incrementando a fração de carnes, grãos, pulses, lácteos, frutas e hortaliças processadas.

Consolidar e expandir as ações de sustentabilidade

Ganhos louváveis foram obtidos nas últimas décadas a partir de tecnologias disruptivas tais como a fixação biológica de Nitrogênio – FBN, o plantio direto, a integração lavoura-pecuária-floresta e o controle fitossanitário integrado.

O plantio direto passou a ser adotado em vários países tropicais e temperados a partir dos anos setenta. Foi um ganho coletivo, aqui no Brasil contando com a participação efetiva de algumas instituições federais e estaduais de pesquisa, associações de produtores, e do desenvolvimento de tecnologias e máquinas agrícolas específicas, contando-se atualmente com aproximadamente trinta e cinco milhões de hectares sob este sistema.

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O terceiro caso diz respeito a integração lavoura-pecuária-floresta, também conhecido como ILPF que passou a ser adotado de forma mais intensa nos últimos vinte anos, mas que já conta com aproximadamente quinze milhões de hectares implantados. Uma quarta área que ganhou força na última década é o manejo integrado de pragas e doenças. Não se trata de algo recente, afinal, para a cana de açúcar o controle das principais pragas é realizado, predominantemente, por agentes biológicos.

Fortalecer sua capacidade tecnológica com novos parceiros

A globalização da ciência é tão antiga quanto a do comércio e a cada dia que se avança é notório sem interação permanente entre a comunidade científicas dos países do sul global. O epicentro econômico mundial deixou de ser o Ocidente e voltou ao Oriente. É neste sentido que também na área das ciências agrárias as instituições brasileiras devem se voltar a estabelecer parcerias mais efetivas com países como o Japão, a China, a Índia, a Indonésia, a Malásia e a Coreia.

Potencial inovativo

O Brasil recentemente foi reconhecido como o país com maior capacidade de inovação na América Latina. Muito embora sua posição no ranking mundial seja a 49ª, houve um avanço substancial em relação às últimas avaliações. Há um movimento entre os jovens mostrando que o futuro não passa pelo emprego formal.

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Riscos

Ideologização no campo

Não é de se estranhar que o mundo rural seja conservador na maioria das sociedades. É assim na Europa, Estados Unidos, Argentina e no Brasil. Entretanto, há uma diferença estratégica entre se ter uma ideologia e colocá-la a serviço de interesses corporativos ou particulares. É sabido que parte substancial dos líderes de associações ou entidades de classe no Brasil adotaram nas últimas eleições presidenciais uma postura tendenciosa, radical, agressiva e de confronto. O agronegócio nacional merece ser dirigido com maior espírito público e uma maior dose de inteligência. Esta é a realidade.

Politização do comércio externo

Lição inconteste. Não traga a si contendas que não lhe dizem respeito. O cenário atual é uma lição. Não cabe ao Brasil optar por defender nação A ou B. Os grandes centros de poder têm capacidade dissuasiva, retaliatória, de espionagem, pressão tão sofisticadas que dispensam o aulicismo de alguns. Em o Brasil sabendo preservar a qualidade de sua diplomacia que ao longo de mais de um século demonstra competência e assertividade, o futuro é promissor. Principalmente para o agronegócio nacional.

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Dependência tecnológica

Parece uma contradição, mas como um texto que trata da capacidade inovativa vem levantar um tema surrado como dependência tecnológica. O fato é que o agronegócio nacional demonstra extrema fragilidade ao depender da exportação massiva de fertilizantes à exceção dos adubos nitrogenados. No que se refere aos defensivos e agroquímicos a realidade não é das mais confortáveis. Poucas são as moléculas de algum produto seja inseticida, fungicida, bactericida, hormônio de crescimento, vacina, medicamento animal cuja patente seja nacional. O mesmo ocorrendo para as máquinas agrícolas, o sistema de monitoramento por satélite e instrumentos de laboratórios mais sofisticados. O caso da genética das principais commodities agrícolas também é exemplar.

Vitimização

Algumas lideranças do agronegócio nacional desencadearam uma narrativa próxima ao fantástico: 1. Não há mudança climática em curso; 2. O desmatamento ilegal é residual; 3. O Brasil é um exemplo de proteção às suas florestas; 4. Os países europeus negligenciaram a defesa de suas vegetações e agora cobram de terceiros o que não fizeram; 5. Não há mineração ilegal nem grilagem de terras em áreas de povos nativos, quilombolas e áreas protegidas; 6. A grande maioria dos imóveis rurais cumprem de com a política ambiental vigente; 7. Nunca houve trabalho escravo ou similar; 8. O mundo desenvolvido está preocupado em frear o desenvolvimento agrícola do país.

Que se separe o joio do trigo. Apoio os empresários que têm transformado a face a agricultura brasileira e condenação aqueles que se escudam em justificativas absurdas para construir um cenário fictício de perseguições.

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Comentário final

Em nenhum momento da história nacional e de sua agricultura o país confrontou-se com uma situação virtuosa equivalente contando com uma extensa área em cultivo e a ser cultivada; um corpo de agricultores dedicados e cientes de sua importância; uma rede de instituições e ensino e pesquisa sólida, podendo ser ainda mais efetiva a partir de melhores definições estratégicas de sua atuação; políticas definidas e de apoio à atividade agropecuária; um percentual alto de jovens profissionais dedicando-se ao agronegócio e uma oportunidade de consolidação de sua posição no mercado internacional ímpar uma vez que para inúmeros países Brasil um dos parceiros mais confiáveis no cenário internacional.

Fonte: CCAS

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

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Agro de MT em destaque: produtores conhecem soluções inovadoras na PEC Nordeste

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Feira em Fortaleza reúne produtores de MT em busca de novas tecnologias para o campo

 

Comitiva mato-grossense participou da 27ª edição do PEC Nordeste, em Fortaleza, e conheceu soluções tecnológicas e ideias que podem transformar propriedades rurais no estado.

Mato Grosso presente no Nordeste: troca de experiências e inovação no campo

Um grupo com cerca de 20 produtores e empreendedores rurais de 15 municípios de Mato Grosso participou, entre os dias 5 e 7 de junho, da 27ª edição da PEC Nordeste, realizada em Fortaleza (CE). O evento é considerado um dos mais relevantes do país no setor agropecuário.

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A missão técnica foi organizada pelo Sebrae/MT, que também subsidiou parte dos custos dos participantes. A iniciativa teve como objetivo proporcionar conhecimento prático e aplicar novas tecnologias em propriedades mato-grossenses.

Evento reuniu 60 mil pessoas e movimentou R$ 150 milhões

Com mais de 60 mil participantes e um volume de negócios que ultrapassou os R$ 150 milhões, a feira reuniu produtores, empresas, entidades e instituições ligadas ao agronegócio, com foco nos pequenos negócios rurais.

A programação incluiu painéis, workshops e visitas técnicas que abordaram temas como avicultura, apicultura, piscicultura, fruticultura, bovinocultura, suinocultura, floricultura e paisagismo. Tudo voltado ao aprimoramento da produção e gestão rural.

Produtores de Mato Grosso em busca de novas oportunidades

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Para Volmir Contreira, gerente regional do Sebrae/MT e representante do município de Sinop, a participação foi estratégica: “A feira trouxe conhecimento aplicável às realidades locais. São ideias que podem transformar a produtividade das pequenas propriedades”.

Um exemplo disso é o produtor Luiz Rodrigues, de Guarantã do Norte, que enxergou na feira uma chance real de iniciar um projeto inovador. “Vim aprender mais sobre camarão. A piscicultura voltada a esse produto tem mercado em aberto aqui na região norte de Mato Grosso. É uma nova esperança”, afirmou.

Da literatura ao campo: inspiração além da produção

A missão técnica também contou com profissionais de outras áreas, como o jornalista e escritor Leandro Lima, autor da série infantil As Três Capivarinhas. Ele aproveitou a experiência para buscar novas parcerias e projetos voltados à educação e cultura.

“Fiquei impressionado com o ambiente da feira. Além das tecnologias agrícolas, há espaço para ideias criativas que podem se conectar com as crianças e com o campo de uma forma educativa. Mato Grosso tem espaço para isso”, comentou Leandro.

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Transformando conhecimento em produtividade

O Sebrae/MT tem investido fortemente em ações que levem conhecimento prático ao campo. Essa estratégia inclui missões como a da PEC Nordeste, que oferecem ao produtor a oportunidade de ver de perto o que está funcionando em outras regiões e adaptar à sua realidade.

“Nosso objetivo é que esse aprendizado vire resultado nas propriedades. Desde economia de insumos até novas fontes de renda”, concluiu Volmir Contreira.

Fonte: CenárioMT

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

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