Pecuária
Arroba do boi gordo se mantém firme com oferta restrita e exportações aquecidas

Foto: Luiz Nogueira
Oferta restrita mantém preços da arroba sustentados
O mercado físico do boi gordo registrou preços firmes ao longo da semana em grande parte do Brasil, sustentados principalmente pela restrição na oferta de animais para abate.
De acordo com análise de Safras & Mercado, as escalas de abate seguem encurtadas na maioria das regiões, o que limita a disponibilidade e contribui para a manutenção das cotações em patamares elevados.
Frigoríficos avaliam redução de atividade em abril
Diante do cenário de oferta mais enxuta, parte dos frigoríficos já considera elevar o nível de ociosidade ao longo do mês de abril. Entre as estratégias avaliadas está a concessão de férias coletivas, como forma de ajustar o ritmo de produção à disponibilidade de animais.
Exportações aquecidas, com destaque para a China
No mercado externo, as exportações brasileiras de carne bovina seguem em ritmo acelerado, com forte demanda da China neste início de ano.
As projeções indicam que a cota de exportação para o país asiático pode se esgotar entre maio e junho. Esse cenário traz incertezas para o segundo semestre, especialmente no terceiro trimestre, período marcado pela entrada de animais oriundos de confinamento.
Preços da arroba avançam nas principais praças pecuárias
As cotações do boi gordo apresentaram valorização na comparação semanal nas principais regiões produtoras do país.
Confira os valores da arroba a prazo em 9 de abril:
- São Paulo (Capital): R$ 370,00 (+2,78%)
- Goiás (Goiânia): R$ 355,00 (+4,41%)
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 350,00 (+1,45%)
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 360,00 (+2,86%)
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 360,00 (+1,41%)
- Rondônia (Vilhena): R$ 330,00 (+3,13%)
O movimento reflete a dificuldade dos frigoríficos em alongar escalas, diante da oferta limitada.
Atacado segue firme, mas enfrenta concorrência com carne de frango
No mercado atacadista, os preços da carne bovina permaneceram firmes ao longo da semana, com expectativa de novos reajustes no curto prazo, impulsionados pela entrada de salários na economia e pela reposição entre atacado e varejo.
No entanto, a competitividade com outras proteínas ainda limita avanços mais expressivos, especialmente diante dos preços mais baixos da carne de frango.
Entre os cortes bovinos:
- Quarto dianteiro: R$ 22,50/kg (+2,27%)
- Traseiro: R$ 27,50/kg (estável)
Exportações crescem em valor, volume e preço médio
As exportações brasileiras de carne bovina in natura apresentaram desempenho positivo em março, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior.
No período de 22 dias úteis, o país exportou:
- Receita total: US$ 1,360 bilhão
- Média diária: US$ 61,835 milhões
- Volume total: 233,951 mil toneladas
- Média diária: 10,634 mil toneladas
- Preço médio: US$ 5.814,80 por tonelada
Na comparação com março de 2025, os resultados indicam crescimento consistente:
- Valor médio diário: +29%
- Volume médio diário: +8,7%
- Preço médio: +18,7%
Perspectivas: mercado firme no curto prazo, mas com atenção ao segundo semestre
O mercado do boi gordo segue sustentado no curto prazo, impulsionado pela oferta restrita e pela demanda externa aquecida.
No entanto, o possível esgotamento da cota de exportação para a China e a entrada de animais de confinamento no segundo semestre devem trazer novos desafios ao setor, exigindo atenção dos agentes de mercado quanto ao equilíbrio entre oferta e demanda.
Fonte: Portal do Agronegócio
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
Pecuária
Pecuária de precisão no Mato Grosso do Sul: genética, cruzamento Nelore-Angus e confinamento elevam valor da produção

Reprodução/Portal do Agronegócio
A pecuária brasileira avança para um novo patamar de eficiência e rentabilidade, impulsionada pela adoção de tecnologias, gestão profissional e estratégias de agregação de valor. No Mato Grosso do Sul, o Grupo Learn, liderado pelo empresário Rafael Rocha, vem se destacando ao adotar a pecuária de precisão como eixo central de sua expansão, com foco no melhoramento genético e na intensificação dos sistemas produtivos.
A operação está distribuída em três fazendas próprias no município de Porto Murtinho e em uma área arrendada em Campo Grande (MS), somando cerca de 3 mil cabeças de gado e faturamento anual estimado em R$ 14,4 milhões. O modelo de negócio prioriza não apenas o crescimento do rebanho, mas principalmente a eficiência produtiva e o posicionamento em nichos de maior valor agregado dentro da cadeia da carne.
Cruzamento Nelore com Angus impulsiona qualidade e valorização do gado
Nos últimos quatro anos, o grupo intensificou investimentos em inseminação artificial e no cruzamento industrial entre o Nelore — raça predominante no Brasil, reconhecida pela rusticidade e adaptação ao clima tropical — e o Angus, de origem europeia e amplamente valorizado pela qualidade da carne.
O resultado é a produção de animais com características mais competitivas no mercado premium, como maior marmoreio, precocidade de engorda, melhor acabamento de carcaça e eficiência produtiva. Além disso, a genética contribui para a redução de problemas como presença de chifres e melhora o desempenho econômico na comercialização.
Segundo o empresário Rafael Rocha, a estratégia está alinhada à transformação do setor. “Entendemos que o futuro da pecuária está na qualidade e não apenas no volume. Quando investimos em genética, conseguimos produzir um animal mais valorizado, com melhor desempenho e maior retorno por cabeça”, afirma.
Pecuária intensiva ganha força com implantação do confinamento
Outro pilar da estratégia do Grupo Learn é a transição para um sistema mais intensivo, com a implantação do confinamento nas propriedades. A mudança marca uma nova etapa da operação e tem como objetivo reduzir o ciclo produtivo, aumentar o giro do rebanho e garantir maior previsibilidade dos resultados.
Em um cenário de custos elevados e margens mais apertadas, o modelo de confinamento é visto como uma alternativa para elevar o controle da produção e melhorar o desempenho zootécnico e econômico dos animais.
“Estamos preparando a operação para o confinamento porque acreditamos em uma pecuária mais intensiva e eficiente. Isso permite maior controle, ganho de produtividade e consistência na entrega de um produto de qualidade”, destaca Rocha.
Pecuária brasileira avança para modelo mais tecnológico e competitivo
A estratégia adotada no Mato Grosso do Sul reflete uma tendência mais ampla da pecuária brasileira, que vem migrando de sistemas extensivos baseados em escala para modelos intensivos focados em produtividade por hectare e valorização por animal.
A combinação entre genética, tecnologia e gestão profissional tem se consolidado como diferencial competitivo no setor, especialmente em um mercado cada vez mais exigente e orientado à qualidade da carne.
Nesse contexto, iniciativas como a do Grupo Learn reforçam a consolidação de uma nova fase do agronegócio brasileiro, na qual eficiência produtiva e valor agregado deixam de ser tendência e passam a ser requisito fundamental para competitividade.
Fonte: Portal do Agronegócio
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
Pecuária
Preço do boi gordo volta a subir no fim de maio com exportações aquecidas e oferta restrita

Divulgação
Os preços da arroba do boi gordo voltaram a registrar leves altas neste final de maio, impulsionados pelo forte desempenho das exportações brasileiras de carne bovina e pela oferta limitada de animais prontos para abate em diversas regiões pecuárias do país.
Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostram que o mercado vem apresentando recuperação gradual após a retração observada na primeira quinzena do mês. No início de maio, o Indicador do Boi Gordo CEPEA/ESALQ chegou a superar os R$ 350 por arroba, mas recuou posteriormente para a faixa dos R$ 340.
Nos dias 14 e 15 de maio, o indicador atingiu R$ 344,60 por arroba. Entretanto, entre os dias 19 e 26 de maio, houve avanço de 0,87%, com o indicador encerrando a terça-feira (26) cotado a R$ 347,80 por arroba.
Apesar da recuperação recente, o mercado ainda acumula desvalorização no mês. Considerando o período entre 30 de abril e 26 de maio, o Indicador do Boi Gordo registra queda de 1,88%.
Exportações de carne bovina sustentam o mercado interno
O desempenho das exportações segue como principal fator de sustentação para os preços do boi gordo no Brasil. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) apontam que os embarques de carne bovina in natura já ultrapassaram 200 mil toneladas na parcial de maio.
A média diária exportada alcança 13,565 mil toneladas, volume significativamente superior ao registrado em maio de 2025, quando a média diária ficou em 10,381 mil toneladas.
Caso o ritmo atual seja mantido até o encerramento do mês, o Brasil poderá superar a marca de 270 mil toneladas exportadas, estabelecendo um novo recorde histórico para maio no segmento de carne bovina.
Oferta restrita de animais contribui para valorização da arroba
Além da demanda internacional aquecida, a disponibilidade mais limitada de animais terminados também contribui para o movimento de sustentação dos preços no mercado físico.
Segundo analistas do Cepea, frigoríficos seguem encontrando dificuldades para ampliar escalas de abate em algumas praças pecuárias, cenário que reduz a pressão de baixa sobre a arroba e favorece reajustes pontuais nos negócios.
O mercado acompanha ainda as condições climáticas e a evolução das pastagens neste período de transição para a seca, fator que tradicionalmente influencia a disponibilidade de bovinos para comercialização no segundo semestre.
Fonte: Portal do Agronegócio
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
Pecuária
Mercado do boi mantém preços firmes

Foto: Sheila Flores
De acordo com a análise desta terça-feira (26) do informativo “Tem Boi na Linha”, publicado pela Scot Consultoria, o mercado do boi gordo em São Paulo manteve cotações firmes. Na comparação diária, os preços não apresentaram alterações, embora a ponta compradora tenha demonstrado maior atividade em relação ao dia anterior. Apesar disso, os negócios seguiram em ritmo moderado, com os frigoríficos realizando compras de forma cautelosa.
Segundo a análise, frigoríficos que na semana passada trabalhavam com escalas mais longas e tentavam pressionar os preços, oferecendo valores abaixo das referências de mercado, não conseguiram avançar na estratégia. Para manter as escalas de abate em níveis confortáveis, as indústrias voltaram a comprar dentro das referências vigentes.
A ponta vendedora, por sua vez, manteve resistência nas negociações e trabalhou com um piso definido para os preços da arroba do boi gordo.
As escalas de abate em São Paulo estavam, em média, programadas para dez dias, conforme levantamento divulgado pela Scot Consultoria.
No Tocantins, a terça-feira começou com estabilidade nas cotações na região Sul do estado. Já no Norte, a arroba do boi gordo registrou queda de R$ 3,00, enquanto as demais categorias permaneceram sem mudanças.
No mercado de exportação de carne bovina in natura, os embarques perderam ritmo na comparação com a segunda semana do mês, mas seguiram em patamares elevados. Até a terceira semana de maio, considerando 15 dias úteis, o volume exportado alcançou 203,5 mil toneladas, com média diária de 13,6 mil toneladas. O resultado representa aumento de 30,7% em relação à média embarcada por dia em maio de 2025.
A cotação média da tonelada exportada ficou em US$ 6,5 mil, avanço de 24,8% frente ao mesmo período do ano passado. De acordo com a Scot Consultoria, o bom desempenho nos preços e no volume exportado elevou o faturamento acumulado para US$ 1,3 bilhão até o momento.
Mesmo com menos dias úteis contabilizados, a receita já supera em 16,5% o registrado em maio de 2025. Segundo a análise, caso o ritmo das exportações seja mantido, maio de 2026 pode se consolidar como um dos melhores meses da série histórica para o setor em termos de faturamento.
Agrolink – Seane Lennon
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
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