Foto: Mapa

Queijo Reserva do Vale, da empresa Queijos Possamai, foi eleito o melhor queijo do mundo no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, competição realizada em São Paulo entre os dias 16 e 19 de abril.

Produzido em Pouso Redondo (SC) por estabelecimento integrado ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA), o queijo brasileiro superou concorrentes de 30 países. O resultado destaca a qualidade da produção nacional e a importância da certificação sanitária, coordenada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), para a ampliação do acesso a mercados e a garantia de elevados padrões produtivos.

Além do prêmio principal, a empresa recebeu outras nove medalhas na competição.

A diretora do Departamento de Planejamento e Estratégia do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária e jurada oficial do concurso, Judi Nóbrega, destacou a relevância do Sisbi-POA para a competitividade das agroindústrias brasileiras.

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“Resultados como esse demonstram, de forma concreta, que a adesão ao Sisbi-POA não é apenas um requisito regulatório, mas um diferencial competitivo. O sistema permite que agroindústrias alcancem novos mercados com segurança sanitária e qualificação dos processos produtivos, ampliando oportunidades sem abrir mão da qualidade. Ver um produto brasileiro, de uma agroindústria de pequeno porte, ser reconhecido como o melhor do mundo reforça a efetividade da política pública e o potencial do nosso sistema de inspeção”, afirmou.

Fundada em 1984, a Queijos Possamai mantém tradição familiar no município de Pouso Redondo, a cerca de 264 quilômetros de Florianópolis. Antes da adesão ao sistema, a empresa processava cerca de 3,5 mil litros de leite por dia. Atualmente, conta com rebanho de aproximadamente 600 animais e capacidade superior a 7 mil litros diários, crescimento acompanhado por investimentos em boas práticas produtivas e rigoroso controle sanitário.

A conquista projeta Santa Catarina no cenário internacional e reforça o potencial dos produtos de origem animal brasileiros.

SISBI-POA

O Sisbi-POA foi criado em 2006 com o objetivo de integrar os serviços de inspeção de produtos de origem animal no país e ampliar as oportunidades de comercialização para as agroindústrias brasileiras.

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Na prática, significa que o serviço de inspeção municipal ou estadual passa a ter seus procedimentos de fiscalização e controle reconhecidos como equivalentes aos adotados em nível federal. Isso garante padronização e harmonização das ações de inspeção, em conformidade com as normas técnicas estabelecidas pelo Mapa, além de ampliar significativamente as oportunidades de mercado com a comercialização em todo o território nacional.

Durante os primeiros 16 anos do sistema, entre 2006 e 2022, foram integrados 331 municípios em todo o Brasil. Entre 2023 e março de 2026, esse processo ganhou novo ritmo, com a integração de 1.184 novos municípios, elevando o total nacional para 1.515 municípios.

Grande parte desse crescimento tem sido impulsionada pelo fortalecimento dos consórcios públicos municipais, modelo que permite compartilhar estrutura técnica, otimizar recursos e estruturar serviços de inspeção mais robustos e eficientes.

Com MAPA

Fernanda Toigo

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Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

Foto: Rodrigo Félix Leal/AEN

O movimento de alta nos preços dos ovos, observado entre fevereiro e março, foi interrompido em abril.

Na parcial do mês (até o dia 29), as cotações acumularam queda de até 14% nas regiões acompanhadas pelo Cepea, recuando, inclusive, ao menor patamar real para o mês dos últimos quatro anos em diversas praças.

Safra de feijão 2026 avança, mas seca provoca perdas severas

De acordo com o Centro de Pesquisas, o cenário de baixa reflete, principalmente, o desequilíbrio entre a oferta interna e a demanda pela proteína.

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Ao longo da segunda quinzena do mês, o ritmo das negociações diminuiu e, além disso, o feriado prolongado de Tiradentes impactou negativamente as vendas, reduzindo a procura para reposição das redes atacadistas e varejistas, em um contexto de consumo mais retraído na ponta final da cadeia.

Os preços da laranja pera negociada no mercado de mesa (na árvore) se mantiveram relativamente estáveis ao longo de abril, mas registraram queda expressiva de 56,1%, na comparação com o mesmo mês de 2025.

Segundo pesquisadores do Cepea, apesar de a oferta estar limitada neste fim de safra 2025/26, a estabilidade dos preços em abril reflete um mercado já com o começo da concorrência das laranjas precoces e uma demanda sem grandes aquecimentos – os feriados de abril atrapalharam um pouco a comercialização da fruta.

Já quanto à temporada 2026/27, as primeiras laranjas precoces começam a aparecer nos pomares, mas ainda com coloração verde e em volume reduzido, apontando para uma intensificação gradual da oferta nas próximas semanas, de acordo com o Centro de Pesquisas.

Com Cepea

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Fernanda Toigo

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]

Gerada por IA

A transição entre a primeira e a segunda safra tem pressionado o mercado de feijão carioca, que registrou forte valorização na última semana, impulsionada pela combinação de oferta restrita e demanda aquecida. O cenário, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), revela um descompasso no curto prazo, especialmente para grãos de melhor qualidade, mais disputados pelos compradores.

De acordo com o Cepea, as cotações do feijão carioca avançaram de forma generalizada, com boa aceitação no mercado para lotes superiores. A limitação na oferta desses grãos tem sustentado o movimento de alta, indicando um mercado firme e com tendência de manutenção dos preços enquanto persistir o desequilíbrio entre oferta e demanda.

Já no caso do feijão preto, o comportamento é diferente. Apesar de momentos pontuais de menor oferta, a demanda irregular tem impedido uma reação mais consistente nos preços. O resultado é um mercado com menor dinamismo, sem força suficiente para sustentar valorizações mais amplas.

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VGN

Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]