Agronegócio
Safra 2025/26 de cana no Centro-Sul deve cair 3,7% com menor produtividade e impacto climático

Divulgação
A safra 2025/26 de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil está estimada em 598,8 milhões de toneladas, representando uma queda de 3,7% em relação à temporada anterior. O levantamento foi divulgado pela StoneX, que atribui a redução a condições climáticas adversas, como o tempo mais seco no período de desenvolvimento da safra e os efeitos das queimadas registradas em 2024.
Qualidade da cana também preocupa com queda no ATR
Além da redução no volume colhido, o Açúcar Total Recuperável (ATR), indicador que mede a qualidade da matéria-prima, já acumula retração de 4,8% até o fim de junho. Chuvas acima da média histórica, especialmente em junho, impactaram negativamente a colheita e a concentração de açúcares na cana.
De acordo com Rafael Borges, analista de Inteligência de Mercado da StoneX, a queda no ATR tem efeitos diretos sobre a produção: “Cada quilo a menos de ATR por tonelada de cana representa a perda de quase 300 mil toneladas de açúcar e mais de 170 mil m³ de etanol”.
Área colhida e produtividade também apresentam queda
A área colhida no Centro-Sul foi revista para 7,86 milhões de hectares, cerca de 150 mil hectares a menos do que na safra 2024/25. A produtividade, medida em toneladas por hectare (TCH), deve recuar 2,1%, chegando a 76,15 t/ha, segundo as estimativas da consultoria.
Produção de açúcar deve se manter estável, apesar de recuo no ATR
Mesmo com a redução no ATR, a produção de açúcar deve apresentar estabilidade, estimada em 40,16 milhões de toneladas — uma leve queda de 40 mil toneladas em relação à safra anterior. Isso se deve a um mix mais açucareiro, com 51,3% da cana destinada à produção de açúcar. Ainda assim, a recuperação por tonelada deve recuar para 137,2 kg/t, uma redução de 2,7%.
Etanol sente mais o impacto e produção de hidratado pode cair 19%
A produção de etanol a partir da cana deve sofrer uma queda mais acentuada: -12,4% no total. O etanol hidratado será o mais afetado, com redução estimada em mais de 19%, totalizando cerca de 3,3 bilhões de litros. Borges explica que o aumento da mistura obrigatória de etanol anidro na gasolina, de 27,5% para 30% a partir de agosto, leva parte da produção a ser redirecionada para o anidro, reduzindo ainda mais a oferta de hidratado.
Região Norte-Nordeste também prevê recuo, mas avança na produção de etanol de milho
No Norte-Nordeste, onde a moagem ocorre entre setembro e agosto, a estimativa para a safra 2025/26 é de 57,32 milhões de toneladas de cana processadas, uma ligeira queda de 0,3% em relação ao ciclo anterior. A produção de açúcar deve atingir 3,63 milhões de toneladas, uma redução de 4,1%.
Apesar disso, chuvas dentro ou acima da média entre maio e julho ajudaram a manter a produtividade estável, com projeção de 60,9 t/ha. A área colhida, no entanto, será um pouco menor devido a reformas nas lavouras realizadas na safra anterior e outras informações coletadas junto a unidades da região.
Usinas de etanol de milho começam a ganhar espaço no Nordeste
Um dos destaques da próxima safra no Nordeste será o avanço da produção de etanol de milho. Uma planta já está em operação desde março em Balsas (MA) e outra, de grande porte, está prevista para começar a operar até o fim do ano em Luís Eduardo Magalhães (BA), com capacidade superior a 500 mil m³ anuais. Outros projetos também estão em desenvolvimento na região.
Segundo Borges, a entrada do etanol de milho pode compensar a menor produção a partir da cana, especialmente no caso do hidratado, cuja participação no consumo tende a cair diante da alta nos preços e do aumento da proporção de anidro na gasolina.
Fonte: Portal do Agronegócio
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
Agronegócio
Safra de grãos 2024/25 é estimada em 345,2 milhões de toneladas com recorde na produção de milho e soja

Foto: Assessoria
A produção brasileira de grãos na safra 2024/25 está estimada em 345,2 milhões de toneladas, configurando-se como novo recorde na série histórica da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), superando a safra 2022/23 quando foram colhidas 320,91 milhões de toneladas. Se comparado com o volume obtido na safra passada, o resultado representa uma alta de 47,7 milhões de toneladas. Os dados estão no 11º Levantamento da Safra de Grãos divulgado nesta quinta-feira (14) pela Companhia. Esse aumento é influenciado tanto pela maior área cultivada no país, com uma alta de 2,5% sendo estimadas em 81,9 milhões de hectares, como, principalmente, pela recuperação da produtividade média nacional das lavouras, saindo e 3.722 quilos por hectare em 2023/23 para 4.214 quilos por hectare na atual temporada.
Com produtividades recordes milho e soja contribuem para o bom resultado esperado, que juntos representam aproximadamente 43,4 milhões de toneladas, sendo em torno de 21,5 milhões de toneladas o crescimento do milho e cerca de 21,9 milhões de toneladas o incremento da soja. No caso do cereal a expectativa é de uma colheita total de aproximadamente 137 milhões de toneladas, a maior já registrada na série histórica da Companhia. Apenas na segunda safra do grão, são esperadas 109,6 milhões de toneladas. A colheita da segunda safra de milho já alcança 83,7% da área cultivada, como aponta o Progresso de Safra, aproximando-se da média dos últimos anos, que foi de 84,3%. Em Mato Grosso, principal estado produtor do cereal, a colheita se encaminha para a finalização com uma produção estimada de 53,55 milhões de toneladas, o que representa 49% da produção total do milho segunda safra no país.
A soja tem produção estimada nesta temporada em 169,7 milhões de toneladas, 14,8% superior à da safra de 2023/24. Os investimentos dos produtores na cultura, a partir da disponibilização de crédito via Plano Safra, aliado às boas condições climáticas na maioria das regiões produtoras, justificam a produção recorde da oleaginosa no país. A Conab também estima uma boa produção para o arroz, com uma colheita de 12,3 milhões de toneladas, que corresponde a um aumento de cerca de 1,7 milhão de toneladas em relação à safra anterior. Esse crescimento é resultado da expansão de 8,8% na área semeada e das condições climáticas favoráveis, especialmente no Rio Grande do Sul, principal estado produtor.
Para o algodão, outra importante cultura de segunda safra, a previsão é de um novo recorde na produção, com 3,9 milhões de toneladas da pluma. A boa produtividade média das lavouras e o ganho de 7,3% na área semeada da cultura influenciam no crescimento de 6,3% na atual safra da fibra. A colheita segue em ritmo mais lento que a média dos últimos 5 anos, atingindo 39% da área. As chuvas e o frio fora de época nos meses de junho e julho, retardaram o processo de maturação, alterando o ciclo de desenvolvimento da cultura. A expectativa é que ao longo do mês de agosto os produtores compensem o ritmo convergindo o percentual a ser colhido convergindo, em setembro, para os índices das médias históricas para o período.
Já para o feijão, a estimativa da Conab é de uma queda na produção de 3,5% em relação ao ciclo anterior, chegando em 3,1 milhões de toneladas somadas as 3 safras do grão. No segundo ciclo da leguminosa, as condições climáticas desfavoráveis registradas no Paraná, um dos principais estados produtores, afetaram a qualidade do grão, bem como o rendimento das lavouras. Para a terceira safra de feijão também é esperada uma redução na colheita.
Dentre as culturas de inverno, destaque para o trigo. Mesmo com uma previsão de queda de 16,7% na área semeada, estimada em 2,55 milhões de hectares, a Conab espera uma produção próxima à estabilidade, podendo chegar a 7,81 milhões de toneladas. As condições climáticas, até agora, são melhores que a ocorrida na safra anterior, o que justifica a um volume colhido semelhante ao registrado em 2024.
Mercado – Neste 11º levantamento, a Conab atualiza as projeções do quadro de suprimentos da safra 2024/25 para o milho. Diante da projeção de maior disponibilidade de milho no mercado nacional na segunda safra e dos prováveis redirecionamentos de demanda internacional para o milho sul-americano, haja vista os atuais embates tarifários entre os Estados Unidos e importantes importadores do grão, é esperado um incremento nas exportações brasileiras. Atualmente as vendas ao mercado externo estão estimadas em 40 milhões de toneladas frente às 38,5 milhões de toneladas exportadas no ciclo 2023/24. O consumo interno também tende a ser maior que no último ciclo, com estimativa de ultrapassar as 90 milhões de toneladas. Ainda assim, a produção recorde do cereal possibilita a recomposição do estoque de passagem do cereal, previsto em 10,3 milhões de toneladas.
Outras informações sobre o cultivo e as condições de mercado sobre as principais culturas cultivadas no país podem ser encontradas no 11º Levantamento da Safra de Grãos 2024/25, publicado no site da Conab.
Assessoria Conab/AguaBoaNews
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
Agronegócio
Piscicultura avança em Goiás e reforça papel estratégico no agronegócio

Divulgação/Portal do Agronegócio
Produção de tilápia bate recorde no Brasil
A piscicultura brasileira vive um momento de forte expansão. Em 2024, a produção nacional de tilápia cresceu 14,36% em comparação com o ano anterior, atingindo o recorde de 662.230 toneladas, segundo o Anuário Peixe BR 2025. A espécie, que já representa 68,36% de todo o peixe cultivado no país, consolidou-se como uma das proteínas animais mais consumidas pelo brasileiro.
O presidente da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), Francisco Medeiros, avalia o cenário como positivo, mas destaca que a instabilidade nos preços ao produtor ao longo do ano exige um esforço conjunto de todos os elos da cadeia produtiva. “É necessário garantir resultados econômicos sustentáveis, da genética à indústria”, pontua.
Goiás acompanha tendência de crescimento
Goiás vem acompanhando o bom momento do setor. Em 2024, a produção de peixes cultivados no estado atingiu 30.730 toneladas, número superior ao de 2023 (29.850 t) e próximo ao de 2022 (30.500 t), indicando recuperação e estabilidade.
A tilápia também lidera a produção goiana, com 23.200 toneladas, seguida por peixes nativos (7.300 t) e outras espécies como carpa, truta e panga. Entre os principais polos produtores estão os municípios de Niquelândia, Inaciolândia, Quirinópolis, Gouvelândia e Luziânia.
Condições favoráveis e desafios em Goiás
De acordo com Paulo Roberto Silveira Filho, presidente da Comissão de Aquicultura da Faeg (Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás), o estado possui características naturais e econômicas que favorecem o desenvolvimento da piscicultura. “Nossa localização estratégica próxima ao Distrito Federal, o clima propício e a forte produção de grãos formam uma base sólida para o setor”, afirma.
Ele destaca ainda que, em 2024, a queda nos preços do milho e do farelo de soja contribuiu para reduzir os custos da atividade. No entanto, Silveira Filho alerta para obstáculos que ainda limitam o avanço, como a falta de isonomia tributária entre estados do Centro-Oeste e as constantes mudanças na legislação, que geram insegurança jurídica, especialmente para pequenos e médios produtores.
Cenário internacional favorece expansão
O otimismo no setor se estende para além das fronteiras nacionais. O Brasil já é referência mundial na produção de tilápia. Em 2024, a produção global da espécie está estimada em cerca de 7 milhões de toneladas. Para 2025, a previsão é de um crescimento adicional de até 5%, elevando a oferta mundial para 7,3 milhões de toneladas, segundo a FAO e outras entidades do setor.
Nesse contexto, Goiás tem a oportunidade de ampliar sua atuação no mercado interno e também conquistar espaço no cenário internacional, desde que invista em infraestrutura, políticas públicas e valorização dos produtores locais.
Senar Goiás impulsiona profissionalização da piscicultura
Um dos principais aliados dos piscicultores goianos tem sido o Senar Goiás. Por meio do programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), a entidade oferece suporte técnico contínuo aos produtores de todo o estado. Nesta semana, técnicos de campo participaram de um encontro para alinhamento de estratégias e troca de experiências.
Segundo Dirceu Borges, superintendente do Senar Goiás, a atuação técnica tem gerado resultados expressivos. “A atualização constante de técnicas de manejo tem contribuído para a profissionalização da atividade e o aumento da produtividade. A piscicultura deixou de ser apenas uma atividade de subsistência e passou a ocupar um lugar estratégico no agronegócio goiano”, conclui.
Fonte: Portal do Agronegócio
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
Agronegócio
Médio-norte e noroeste de MT terminam colheita do milho; algodão chega a 27%

Divulgação
Os trabalhos nas lavouras de Mato Grosso com a colheita do milho e algodão seguem à todo vapor. No cereal, as máquinas alcançaram nesta semana 98,72% da área semeada, sendo que nas regiões médio-norte e noroeste as colheitadeiras já foram desligadas.
Os números foram divulgados nesta sexta-feira (8) pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) e mostram que nem mesmo as chuvas pontuais registradas no início da semana prejudicaram o avanço dos trabalhos a campo no estado. Na variação semanal, o milho apresentou evolução de 2,34 pontos percentuais.
Contudo, apesar do incremento semanal, o resultado foi insuficiente para ultrapassar os 99,91% observados em igual período na safra 2023/24 ou alcançar os 100% da média dos últimos cinco anos.
Entre os fatores está a região sudeste, considerada a mais atrasada na colheita do milho com 92,93%. As demais regiões passam de 98%.
Maior atividade em área de segunda safra impulsiona algodão
A colheita do algodão continua atrasada em relação à safra anterior. Até o momento as colheitadeiras passaram por 26,98% da área cultivada nesta temporada, um avanço semanal de 8,71 pontos percentuais, segundo o Instituto. O cenário é pautado pela maior atividade nas áreas de segunda safra, bem como a aproximação do fim dos trabalhos nas áreas de primeira safra da fibra.
Na safra passada, conforme o levantamento, Mato Grosso já estava com 44,08% do algodão colhido. A média dos últimos cinco anos é de 48,76%.
Entre as regiões produtoras, a nordeste é a mais adiantada com 47,97% da área colhida, seguida do sudeste com 32,20% e do médio-norte com 30,54%.
canalrural
Colaborou: Astrogildo Nunes – [email protected]
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