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Ovos/cepea: preços variam pouco neste encerramento de ano

Os preços dos ovos têm apresentado poucas alterações nas praças acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. A estabilidade segue como resultado do ajuste entre oferta e procura pelo produto neste período que antecede as festas de fim de ano. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a oferta de ovos maiores como os do tipo extra e jumbo está baixa. Em contrapartida, a disponibilidade de ovos menores cresceu, o que acaba contribuindo para regular tanto a quantidade quanto a estabilização dos valores do produto, de modo geral. Fonte: CenárioMT com Cepea Foto Canva Colaborou: Astrogildo Nunes – astrogildonunes56@gmail.com


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